Hêz: 8-14KW
Dema sarkirinê: 20-45 deqe (Guherbar)
Pîvanên giştî (DxFxB): D x 2200 x 2000 mm (girêdayî ye)
Prensîba sereke ya xebatê ya vê alavê ew e ku ava di tankê de bi rêya navgînek sarkirinê (bi gelemperî qeşaya perçekirî) heta germahiyek diyarkirî sar bike (bi gelemperî beşa pêşiyê ji 16°C kêmtir û beşa paşîn ji 4°C kêmtir e), û laşê broiler (qazê) bi awayekî spiral tê pêşve xistin. Di bin bandora cîhazê de, ew ji bo demek diyarkirî ji têketinê heta derketinê di ava sar re derbas dibe, û pergala bayê dikare laşê broiler bi berdewamî di ava sar de bizivirîne da ku sarbûna yekreng û paqij pêk bîne; pergalek taybetî ya mirîşk (qazê) ya cuda hatiye sêwirandin. Mirîşk (qazê) bêtir wekhev û paqij bikin.